第一次做菜初中记事作文600字

  【导语】写作能力是人的语言表达能力的重要组成部分,所以,在汉语教学过程中,对于学生写作能力的培养十分重要。《第一次做菜初中记事作文600字》是学渣中考网为大家准备的,希望对大家有帮助。

  
 

  


【篇一】第一次做菜初中记事作文600字

  
 

  到了菜市场,只见人头攒动、热闹非凡,台面上放着各种各样的新鲜菜。我看得眼花缭乱,都不知道该买什么菜了。忽然,我想起了我最喜欢吃的鱿鱼。于是,我对妈妈说:“妈妈,带我去买鱿鱼的地方吧。”妈妈说:“好的。”我让妈妈买了1斤的鱿鱼。接着,我跟妈妈说:“妈妈,你今天教我烧鱿鱼好吗?”“可以,只要女儿肯学就行了。”我听了心里好高兴啊!

  
 

  我拉着妈妈的手回到了家,妈妈让我把鱿鱼放在水里泡着,然后洗鱿鱼,再把鱿鱼切成一小块一小块的,切完以后把它放进淘米篮里。我把锅洗了洗,先把油放进锅里,小心地打开灶台煤气阀门,这时,锅里的温度逐渐升高,锅里发出了滋滋的响声,油溅到我身上了,我吓得喊道:“妈妈,我很害怕!”妈妈说:“只要你掌握了技巧,等锅里的水快干时倒油,油就不会炸到身上,也不要等高温时放菜。”妈妈又说:“现在可以放鱿鱼了。”我小心翼翼地把鱿鱼倒进锅里,用锅铲不断翻动鱿鱼,生怕把鱿鱼烧糊了,我问妈妈:“什么时候放盐?”妈妈说:“一般都是在菜快熟时放盐,因为放早了,锅里的温度会很快升高,锅里菜的汁水很快被蒸发,菜就容易烧糊,而且菜里面也不易烧熟。放盐时先要少许,不要太多,如果发现淡时可以再加一点盐,如果喜欢其它作料,可以随后放一些,然后用锅铲搅拌,用锅盖盖住,过一会儿,就可以出锅了。”我一边听,一边做,很快就闻到菜香了,我感觉口水似乎就要流出来了。妈妈说:“可以出锅了。”

  
 

  我轻轻揭开锅盖,用筷子夹了一些鱿鱼给妈妈品尝,妈妈吃了一口,开微笑着说:“宝贝,做得不错,很好吃的,继续努力,加油,妈妈支持你。”然后,我自己也尝了一口,真的很好吃耶。这时我的心里甜滋滋地。

  
 

  经过做鱿鱼这件事,让我明白了:要想做好一件事情,其实并不难,只要有决心和耐心,掌握技巧,就一定会做好的。

  
 

  


【篇二】第一次做菜初中记事作文600字

  
 

  虽然是国庆长假,但妈妈今天要值班。眼看已经到中午了,可妈妈还没回来,再等等吧,可肚子却唱起了空城计,怎么办呢?

  
 

  我打开冰箱,看看里面有些什么。有肉,能做饺子却没皮子;我的目光转向那半只鸭子,我的口水都快留了下来,可我不会烧啊;我再向四周扫视了一下,在一个不起眼的角落里,堆放着三四棵青菜。心想:这不是可以炒青菜吗?说做就做,现在就开工。

  
 

  我先将青菜放在盆子里,浇上清水再滴上几滴洗洁精,泡一会儿。我正准备来炒时,突然想起妈妈每次炒青菜前都会把老了的菜叶折掉。所以,我又把青菜放到一个盆子里,开始折青菜,这项工作看似简单可不容易呀,我还是个懵懂的“厨师”所以常常把嫩菜叶給扔了,而老菜叶却留着,为了避免我吃的全是老菜叶,我必须把每一片菜叶都看清楚,再决定是放弃它还是进我的肚子里。

  
 

  菜折好了,我就要开始做我的炒菜工作了我小心翼翼地打开电磁炉,把锅烧干后,就迫不急待的往锅里倒油,谁知就这么一倒,又毁了我的自信。随着油温的上升,锅里就劈哩啪啦炸开了花,我根本无从下手。真可谓是“张飞捉蚂蚱,有劲使不上”。我害怕的躲到了一边,可油锅炸的越来越厉害,我百般无奈之下,只好鼓起勇气把青菜倒进了锅里,油终于被菜压了下去,我再用锅铲翻炒青菜,过了一会儿,原本膨胀的青菜慢慢的缩到了一起,我炒起来也就得心应手了许多。

  
 

  到半熟时,我再加了一点盐和味精,渐渐的,一股香味传遍了整个家。这时候妈妈回来了,闻到了香味。莫名其妙的她看到我做的菜,惊呆了,问我:“这真是你做的吗”我笑了笑:“对于我来说这算什么,小菜一碟嘛!”我吃着自己做的菜,不但尝到了做饭的辛苦,还尝到了自己做菜的快乐!

  
 

  


【篇三】第一次做菜初中记事作文600字

  
 

  今天,我“张大厨”要闪亮登场啦!这是人生当中第一次做菜,好高兴呦!终于可以提前感受当大人的感觉了。

  
 

  开始做了。第一步,准备食材。2个西红柿、2个鸡蛋、蒜4瓣、葱半根、姜少许。我先剥蒜皮,给蒜脱掉了一层白衣裳,露出来光溜溜的身体,有两瓣双胞胎蒜,头上还长了嫩绿的芽,说明它俩是先发育的蒜哥哥。土黄色的姜像一位慈祥的老爷爷,总是在我感冒的时候用姜汤为我治病。第二步,切葱姜蒜。我一手拿刀,一手按住调料,小心翼翼地切着,妈妈提醒我切菜时左手弯曲,指关节对着刀,离刀远一点,就不会切到手。第三步,搅拌鸡蛋、烫西红柿,搅拌鸡蛋时,我右手拿筷子,左手拿碗,顺时针快速搅拌,直到蛋清和蛋黄融合在一起。我用开火烫西红柿时,总觉得它像是在泡温泉,再把西红柿先中间切成两半,再各切成四小份。

  
 

  第四步,炒鸡蛋。我先放一些油,放葱,等油热了,葱的香味出来时,把鸡蛋倒进去,我的脑袋离得远远的,因为小时候被鸡蛋崩过,很疼,妈妈说只要没水,把火关小,没事的,然后妈妈教我用铲子把四周的鸡蛋液拢到一起,鸡蛋先起小泡泡,慢慢变成饼饼的形状后,我用铲子把鸡蛋翻到另一面,等鸡蛋完全成形后盛到盘子里待用。

  
 

  第五步,炒西红柿。放少量油,放姜、蒜,油烧热后放西红柿快速翻炒,等它变软时,倒入炒好的鸡蛋,并用铲子把鸡蛋划成一块一块的。然后放一勺盐,再翻炒1分钟后,最后放点鸡精,香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

  
 

  我和妈妈各自尝了一口,妈妈称赞我:“张唯珍第一次炒菜,就这么好吃!”我也很满意,还用手机拍了视频。我觉得,炒菜呀,每一个细节都是学来的,需要注意的地方也很多!看似简单的菜,其实里头大有学问!当大人还真是不容易呀!

  


【篇四】第一次做菜初中记事作文600字

  
 

  做完作业以后,我正在扫地,在一边看书的妈妈说:“今天你炒菜吧!从买菜到做菜,全部都是你一个人完成。我在一边指导,怎么样?”我听到后,心想:这有什么难的!谁都会!于是,我爽快的答应了。

  
 

  倒完垃圾,我问妈妈:“做什么菜?”妈妈说:“随便,炒青菜吧!”我听了以后,马上去准备了。

  
 

  首先,我去买了一斤青菜。可买来后,我感到无从下手。这时,妈妈说:“要先去剥叶子,再洗,然后切。”原来这么容易啊!我暗暗想道。我马上去接了一盆水,将菜放了进去,正准备去洗,妈妈又说话了:“你好像还没有剥菜啊?”我一看,可不是,菜根还在上面。没有办法,我只好将就着剥了。

  
 

  好不容易剥完了,我端着一盆水去洗,谁知,因为大意,又把水龙头开大了,溅了我一身水。洗了一遍又一遍,终于洗完了,我擦了擦手,正准备去切的时候,突然发现袖子又湿了。唉,真没想到连洗菜都这么难。没办法,我只好先去切菜了。

  
 

  开始切菜了,可我并不知道菜该切多长,只好向妈妈求助了。妈妈说:“这很简单吗!一寸左右就行了!”我听了马上开始切,爸爸突然说:“不能这样切,会切住手的!”说着,给我做了一个示范,可我还是不会。就这样勉强切吧!没过多久,菜终于切完了。在妈妈的指导下,我又顺利的切了葱、姜、蒜等调料。

  
 

  准备齐了,妈妈说:“可以开火了。”我听了以后,把锅放上去,打开火,等锅里的水干了以后,就正式开始了。

  
 

  我先把油放进锅里,等油热了,就将准备好的葱、姜、蒜放了进去。只见调料“噼里啪啦”地响,并时不时的向外溅油,吓得我直往后退,这时,妈妈对我说:“调料好了,快放菜!放菜就没事了!”我赶紧把菜放进锅里,用铲子来回戳着,干着急,翻不成,有不少的菜都掉了出去,这时,妈妈给我做了一次示范,我才勉强会。不一会,菜就快熟了,我放上盐,关上火,又放入味精。炒青菜就做好了。

  
 

  没想到,连炒青菜都这么难做啊。真是:看着容易做着难。

  
 

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